說起蒸騰作用，相信大家都有所了解。正如初中生物課本上所言，所謂蒸騰作用是指水分從活的植物體表面以水蒸汽狀態散失到大氣中的過程。和物理意義上的蒸發過程不同，蒸發作用既受外界環境的影響，也和植物自身的調節控制功能有關，是一種復雜的生理過程。
蒸騰作用的路徑是向上的。它從土壤中汲取水分，然后通過根毛、跟內導管運輸到莖內導管，再經由此到達葉內導管，通過葉片表面的氣孔傳送到大氣中。蒸騰作用為空氣中帶來了大量的水蒸氣，能夠保持環境內的濕潤度，降低氣溫，增加降雨，形成良性的水循環。此外，蒸騰作用還能促使水分在植物體內運輸，保障了植物體內的水分充足。不僅如此，蒸騰作用還會吸收熱能，降低葉面的溫度，避免了在強光照下葉面被灼燒，保護了植物的完整性。所以說，蒸騰作用無論是對外部環境還是對植物自身都很有益。
但是植物蒸騰作用的速率并不能通過肉眼判斷，因此就需要手持葉綠素計來協助檢測。手持葉綠素計是指水分通過植物體內時，經過植物體表以氣體的方式散發到大氣中的速度。手持葉綠素計能通過對葉片溫度、光合有效輻射、空氣溫度、空氣濕度、蒸騰速率、氣孔導度等維度的檢測來對植物蒸騰作用的效果做出判斷，以此為據來適時的調整植物所處的外部環境條件，對農業科研、教學、園藝研究、林業研究等具有重大意義。同時，手持葉綠素計的使用也能幫助我們實現生態環境的可持續發展，對保護環境也有著積極的作用。
